泰迪狗狗可以吃柿子饼吗?

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不可以! 首先明确一点,任何动物都不应该食用“柿”(包括柿子、柿饼),原因有以下三点。 第一点:柿子和柿饼中含有大量的柿胶酚和红霉素,它们对消化道有刺激作用,轻则引起腹泻,重则可能造成呕吐、抽搐,甚至死亡。

第二点:柿子中丰富的鞣质可被人体吸收后聚集在肠道里,与蛋白质结合形成不易消化的凝块,造成急性胃肠道梗阻;而柿饼表面的柿霜含有甘露糖苷,不易消化,也不宜吸收,大量进食可能会引起腹胀等不适。

第三点:很多人喜欢将柿饼放在粥里同食,殊不知这样做很危险——低浓度的醋可以去除柿子中的涩味,因此可以将柿子去皮后与醋一同拌成馅儿,制作成美味可口的柿饼馅儿蛋糕。 高浓度的醋或腌制的咸菜里可能产生亚硝酸盐,一旦进入体内会和胃分泌的盐酸结合形成致癌物亚硝胺,从而加重胃肠负担或者诱发癌症。吃柿子时的咀嚼动作会损伤牙釉质,导致龋齿的发生。 当然,这些危害只是对于“未经加工的鲜柿子”而言。如今市面上常见的柿子大多都是经过人工处理的——“脱涩”后的柿子可以安全食用。那么,如何鉴定是否处于“脱涩”状态呢?

最简单的办法就是观察颜色。新鲜柿子呈橙黄色,熟柿呈桔红色,如果表面色泽呈浅棕黄色,就说明它已经过“脱涩”程序,可以放心食用了。

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