什么品种的螃蟹不能吃？
螃蟹的品种比较多，而有的螃蟹是不能吃的，因为这些螃蟹吃了可能会有生命危险。其中不能吃的螃蟹有：
1、洗澡蟹
洗澡蟹是指在水里泡过但并未经过养殖，主要是去掉河蟹身上的淤泥，这种蟹大多数没有经过任何检疫。而这种蟹吃多了容易腹泻，并且不新鲜。
2、死蟹
螃蟹一旦死亡后，其体内的细菌会大量繁衍，肌肉会坏死，分解产生的组胺和蛋白质等被肠道吸收进入血液，可引起皮肤潮红、呼吸急促等过敏反应和血压下降、发热等全身症状。
因此，尽量吃新鲜的活螃蟹。万一买回的螃蟹已经死掉了，最好将其煮熟了后弃掉，不要吃。