狗狗鸡肉干怎么做？
首先需要准备一块鸡胸肉，将鸡胸肉清洗干净后，放在菜板上用刀划开，加入姜丝、蒜片一起腌制（注意姜蒜的量要足够多，因为后面还要煮啊！）。 在腌制的过程中我们可以来处理一下蔬菜，胡萝卜和西兰花用开水焯熟，放一旁备用。 鸡肉煮熟是很重要的一步哦～把鸡胸肉从腌制的容器里捞出来放到锅里，加水没过鸡肉再加热至熟透。 等到鸡汤沸腾之后，我们撇去表面的浮沫，然后转成小火慢慢炖，直到鸡汤变成淡淡的橘黄色，而且香味四溢的时候就差不多了呢~记得一定要小火慢炖才入味儿呀！ 等鸡汤炖好之后就可以放入准备好的蔬菜啦！我是把蔬菜直接放进去的，如果先放的话蔬菜会被炖得软烂不好看也不好吃哒～最后可以根据自己的喜好撒一些芝麻或者葱花增香。
好啦~一道香喷喷的鸡肉干就做好啦！ 用同样的方法做出来的鸡胸肉干颜色会比较漂亮，呈亮黄色的样子。 但是用烤箱烤的鸡肉干会有一层薄薄的脆皮，而用电饭锅做的就没有啦！不过吃起来都很嫩很美味呢！