香肠配什么做给狗狗吃?

祁鑫磊祁鑫磊最佳答案最佳答案

我一般做香肠饭给我家狗子吃,简单快手又营养美味! 我做的香肠米饭是类似德国那边的配方做出来的香肠,咸淡适中。 首先我们准备材料: 猪瘦肉500g(可以选择五花肉)、玉米面粉180g、白面粉360g、鸡蛋2个、葱、姜适量、盐10g、糖5g、胡椒粉4g、料酒10ml、蔬菜汁60ml(菠菜或者西兰花榨汁)、欧芹碎少量、黑胡椒碎少量、奶酪粉少量。

步骤一:把葱姜清洗干净擦干水分切成末备用。

步骤二:把猪肉馅放到一个大碗里,打入鸡蛋,加葱花和姜末搅拌均匀。(不用追求特别细腻的口感,有颗粒的肉馅吃着会更过瘾!)然后分三次加入蔬菜汁搅拌至上劲。(加蔬菜汁的目的是为了减少馅料中的蛋白质含量,这样蒸出来的包子口感不会过于硬梆。)

步骤三:把两种面粉混合均匀后倒进去搅拌均匀。(注意搅拌的手法要像做面包那样上下翻拌,不能搅拌过长时间以免起筋。)

步骤四:在馅上面撒些淀粉或者吉士粉防止粘锅。上锅大火蒸半小时左右即可。

做好的香肠可以直接吃也可以用来炒菜或者做米饭。我自己更喜欢用微波炉加热一下,这样更入味一些。 除了这种快手的香肠,我还自制过鸡肉肠、鱼肉肠以及燕麦肠等等,配着狗粮吃起来味道也很不错哦~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!