狗狗能喝优酸奶吗？
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，口感酸甜，营养丰富，深受人们喜爱。但是很多人并不知道，酸奶的营养价值要远远高于牛奶的，而且常喝酸奶还有很多好处呢！ 营养学家认为，酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且益生菌对于维持肠道菌群平衡、改善胃肠道功能都有非常重要的作用[1-2]；并且由于乳酸菌的作用，还改变了牛奶中脂肪和维生素A的含量分布比例，使维生素B族和钙、磷等物质含量明显提高。因此每天喝适量的酸奶可以补充人体所需的营养物质。
一、酸奶有什么功效与作用呢？
1.维护肠道健康[3] 人摄入的食物会进入肠胃道被消化吸收，在这个过程中会产生一部分废物也就是代谢产物，但很多代谢产不能被人体吸收而残留在体内形成毒素危害人体健康，尤其是会引起肠道内有害菌群的繁殖，从而产生有害物质如胺类、吲哚类等，这些有害物质对人体的危害非常大，能够损伤肠黏膜、刺激肠壁引起便秘、肠炎等消化道疾病。所以为了保持肠道健康，减少有害物质的危害就要定期清理肠道中的“垃圾”。
而乳酸菌是维持肠道健康的有效因子之一，它通过影响肠道细菌的构成、抑制有毒细菌的生长来预防和治疗肠道疾病。
另外，在酸奶中加入一些富含膳食纤维的食品添加剂或益生元，可以有效增强酸奶产品的肠道保护作用[4]。
2.降低胆固醇水平 最新研究表明，常吃含活性乳酸菌的酸奶可有效的预防心血管疾病的发生。这是因为这种含有活性乳酸菌的酸奶具有抑制血液中胆固醇的水平的功效。因此经常饮用酸奶可以起到辅助降低血脂浓度以及预防动脉硬化的效果，这对中老年人来讲非常有意义。
3.调节免疫机制 在正常情况下人的免疫系统是很强大的，但是当人遇到外界病原体侵袭时就会被破坏或者削弱而失去应有的能力，这时候就需要靠自身的免疫细胞去清除体内的致病微生物和其他外来入侵者了。
二、什么酸奶比较好呢？ 市面上有很多酸奶，有的包装很好，有的味道不错，但是这些酸奶真的适合我们吗，哪些酸奶才比较健康呢？ 酸奶的品种比较多，按生产工艺分有酸乳、干酪等几大类，其中以酸乳为主流品种（市场上常见的酸乳分为风味酸乳和非风味酸乳）。
根据《发酵乳》（GB 19302-2010）的规定，发酵乳是以鲜牛奶或奶粉为主要原料，经杀菌后接种乳酸菌发酵制成的，口味清淡，略带酸味，营养价值较高的产品称为酸乳。
从上图可以看出，风味酸乳的蛋白质含量≥2.3g/100g，非风味酸乳蛋白质≥2.9g/100g， 而国标规定酸奶要求蛋白质≥2.9g/10ml，所以只有非风味的酸奶才能达到国标的蛋白质含量标准，不过一般来讲酸奶都是风味酸奶，因为风味酸奶的口感更好些。
其实普通酸奶就已经能够满足人体一天所需的蛋白质量了，只是它的脂肪含量比较高，所以建议少吃点为好哦~
三、狗能吃酸奶吗？ 首先必须说明一点：虽然酸奶含有丰富的营养物质且易吸收，但是对于犬来说却不属于其理想的食品。这主要是因为犬的消化系统跟人类有很大的不同之处，它们的胃酸比较少，胃液中没有消化酶，不能有效地将乳糖分解为半乳糖和葡萄糖供机体利用，同时也不能很好地把水解后的多糖再变成单糖吸收进血液里，因此它们只能吸收少量的乳糖。如果过多的食用乳制品的话会造成腹泻、呕吐等症现象出现[6]；此外还有可能会导致犬患有牙结石等疾病的可能性增加。
四、如何挑选一款好的酸奶机？ 我自己家用的这款是美的MGF50P100Q，下面给大家详细介绍一下吧～
容量：5L；加热功率：700W；保温功率：80W；操控方式：触控式操作+遥控器控制；内胆材质：304不锈钢内胆；外观颜色：灰色；重量：7KG左右； 推荐理由如下： 1.美的Midea是国内大型白电品牌企业，拥有非常完善的研发及制造体系，品质值得信赖。这款产品采用高品质不锈钢内胆，结实耐用，耐腐蚀易清洁；外配遥控器设计方便老人使用；一键启动方便快捷。 2.这款美的5L酸奶机可以满足多人口需求，满足一家老小日常所需，性价比超高的哦！ 3.美的MGF50P100是一款5L大容量的酸奶机，非常适合家庭使用，无论是大人小孩还是老人都可以放心大胆地享用美味。
五、自制酸奶方法步骤有哪些？ 其实做酸奶很简单，就是往鲜奶中倒入适量酸奶，并搅拌均匀即可完成制作过程啦~不过我建议大家还是买一台酸奶机来做会比较省事，这样就不用一直守着它了嘛哈哈~~
1.准备食材：新鲜牛奶、酸奶、白糖适量（也可不加） 2.按照配比量将鲜牛奶倒入酸奶锅内。（这里没有具体给出配比量，大家可以根据自己的喜好自由把握） 3.放入酸奶菌粉搅拌均匀直至完全溶解后盖上盖子等待发酵就可以了。 4.等待时间到了之后拿出酸奶机的搅拌棒进行搅拌让其凝固起来就可以享用了哦！ 做好的酸奶可以直接吃也可以做成各种美食哦~~赶紧动手试试吧！
总结：酸奶是健康营养又美味的佳品，平时适当吃一些对身体很有好处。但是大家要注意选择合适自己的食物，不要盲目跟风哟，要根据个人体质来选择适合自己的食物呀～
参考文献
[1]肖敏，李慧丽，张艳梅，赵春杰